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马苏里拉芝士(如何用马苏里拉芝士做出地道意大利披萨)

来源:黛彪资讯网

披萨是意大利菜肴中的代表之作,而马苏里拉芝士则是意大利披萨中不可或缺的基本材料。马苏里拉芝士是一种非常奶香浓郁的干酪,口感柔滑,非常适合在意大利披萨上使用。

想要制作地道的意大利披萨,首先需要准备好面团。将高筋面粉、水、酵母和盐混合在一起,揉成面团,分成若干块后进行发酵。待面团成型后,用擀面杖将面团擀成适当大小的圆形薄饼,放入预热好的烤箱中,进行烘烤。

在烤披萨之前,需要先在薄饼上涂上番茄酱。接下来就是马苏里拉芝士的出场了。将马苏里拉芝士磨成细丝,均匀地洒在番茄酱上。为了让披萨更加美味,还可以添加一些海鲜、肉类或蔬菜等其它配料。

最后,将披萨放入烤箱中,进行烘烤。当马苏里拉芝士完全融化,呈现出黄金美黄色的时候,意大利披萨就出炉了!马苏里拉芝士的丰富奶香味,让整个披萨的味道更加浓郁,吃起来格外过瘾。

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