桂花蜜是一种由桂花花瓣和蜂蜜混合而成的美食。桂花和蜂蜜的结合，营养丰富、口味极佳，备受大众欢迎。下面，我们就一起来看看桂花蜜的制作和食用方法。

一、制作方法

1.桂花蜜材料：

桂花花瓣300克、蜜200克、白糖100克、水200克。

（1）将桂花花瓣用清水清洗干净；

（2）取一锅放入桂花花瓣、水，中火煮沸；

（3）然后转小火慢慢加入蜜和白糖；

（4）不停搅拌，煮至糖完全融化，汤汁浓稠即可离火；

（5）将煮好的桂花蜜装入干净玻璃瓶中，放凉后即可封口。

桂花蜜除了可以单纯地涂抹到面包、蛋糕、饼干等甜点上，制作成各种甜品外，还可以加入适量的水中饮用。增加营养，滋润肠胃，非常适合秋季食用。

1.桂花蜜利尿，不宜过多食用；

2.桂花蜜最好不要与生冷物品混合食用；

3.桂花蜜制作过程中要充分搅拌，避免糖粘锅底。