米粉肉是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅口感好，而且方便快捷，成本也很低。今天，我们分享一款特别简单的米粉肉做法，只需五分钟，你就可以轻松地做出美味的米粉肉。
制作这道米粉肉的材料非常简单，主要包括猪肉、米粉和调料。首先将切好的猪肉焯水，去除血水和异味。然后用油和姜末爆炒猪肉，加入盐、胡椒粉、酱油、蚝油、糖等调味料，拌匀后加入水稍微煮一下。
此时，把事先泡好的米粉放入煮好的肉汤中焯熟即可。接下来将煮好的米粉装入碗中，淋上一勺煮好的肉汤，点缀上一些切好的葱花和辣椒碎，然后插上一对筷子，香气扑鼻，美味可口。
这道米粉肉不仅入口鲜嫩，而且香气扑鼻，口味十分鲜美。它成本低、营养丰富、制作简单，尤其适合大众口味。学会这道菜肴，不仅可以在家吃到美味的米粉肉，还可以向朋友炫耀自己的厨艺。
美味又方便！米粉肉口感超赞的做法分享！
米粉肉是一道受到广大人民群众喜爱的小吃，外酥里嫩，肉汁浸透了软糯的米粉，入口即化，回味无穷。
今天就来分享一下米粉肉的做法，一起做出口感超赞的米粉肉！
材料：
- 猪五花肉250克
- 葱一根
- 姜2片
- 料酒1汤匙
- 盐适量
- 生抽1汤匙
- 老抽1汤匙
- 白砂糖1汤匙
- 米粉200克
- 水适量
做法：
- 将猪五花肉切成小块，葱姜切成末备用。
- 在煮锅中加入热水，将米粉放入煮5分钟，煮熟后捞出备用。
- 在烤盘上一层层码好米粉，中间再码好切好的五花肉。
- 在锅中倒入适量的水，加入葱姜末、料酒，烧开后加入盐、生抽、老抽、白糖，调成料汁。
- 将调制好的料汁淋在切好的五花肉中。
- 放入预热到180度的烤箱内，烤20分钟，翻动肉块再继续烤10分钟左右即可。
做法简单易懂，口感也大大超乎想象，赶快动手试试吧！
热门美食米粉肉的制作方法分享
米粉肉是一道外表呈现白色、口感细嫩的美食，它是香辣刺激的酸辣粉与温润甜美的沙琪玛的不同之处。米粉肉的入口即化，每一口都能感受到丝丝酸辣开胃的味道，特别适合各种年龄层人群。
下面为大家分享一下制作方法：
材料:
- 米粉 2根
- 猪肉馅 100g
- 酸豆角 适量
- 豆芽 适量
- 黑木耳 适量
- 泡椒 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 生抽 适量
- 油 相关量
- 水 相关量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 适量
- 花生碎 适量
步骤：
- 猪肉馅加入葱姜水焯水去除膻味，捞出控干水分；
- 将芽菜放入开水中焯一分钟，捞出沥干水分；
- 黑木耳泡发，切丝备用；
- 锅内油热，加入蒜末、泡椒爆香，接着加猪肉馅煸炒至变白；
- 加入豆角煮熟，再加入黑木耳拌炒；
- 加入水，烧沸后加入生抽、盐以及糖烧开，倒入芽菜中煮熟；
- 煮米粉至8成熟，捞出冰水中浸泡凉；
- 将卤好的肉末和调好的料汁倒入盛放好米粉的碗中，淋上香油和花生碎即可。
尝试一下这道热门的美食，让你的味蕾体验不一样的享受。
