八月瓜是随着八月份开始出现在市场上的一种水果。还有些人称之为“晚瓜”、“秋瓜”。“看瓜奇异，尝瓜清甜”本着这样的理念，人们都喜欢品尝不同的水果。对于八月瓜，许多人都想问一个问题，那就是“八月瓜能否吃？”
其实，八月瓜是可以吃的，而且味道甜美，清甜清香，营养成分也极为丰富。八月瓜中含有大量的维生素和矿物质，还有小量的生物碱，能够帮助人们消暑解毒，有利于人们保持身体健康。
对于八月瓜的选购，建议选择皮薄、色浅的瓜，因为这些瓜口感更好、甜度更高。此外，八月瓜是一种“怕水”的水果，如果将其浸泡在水中，会使它的甜度、口感下降。
如果遇到初次看到的八月瓜，不妨大胆尝试，也许你会被其中口感和丰富的营养成分所惊艳，并对它有一个全新的认识。
